Bodegas Emilio Moro son un referente de vinos más conocidos de la DO Ribera del Duero. Hace 88 años, concretamente en 1932 nació Emilio Moro, que da nombre a la famosa bodega. Él heredó de sus padre la pasión por el vino y quiso transmitirle este amor a sus 4 hijos.
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Como amante del vino seguro que alguna vez te has preguntado si estabas conservando el vino correctamente. O incluso si una vez abierta la botella, la estabas guardando bien. Pues para sacarte de dudas y no perder las propiedades del vino, te contaremos algunas recomendaciones para conservar el vino.
Ventajas de la vendimia nocturna
¿Has visto la imagen de los recolectores en la viña como si fueran mineros, con una linterna en la cabeza y la tijera de poda en mano? Como imaginarás no son mineros y lo que están haciendo es vendimiar de noche. Cada vez está más de moda la vendimia nocturna. Algo que antes solo practicaban algunas bodegas, ahora es una práctica muy extendida en España.
¿Cuáles son los beneficios de la vendimia nocturna?
Estos son algunos de los beneficios de la vendimia de noche: